В мультфильме Футурама главный герой Фрай любил есть “холостяцкий хавчик”, который продавался в пакетах по типу “еда мужская 10 кг”. Но в нашей жизни для приготовления вкусного, быстрого, питательного блюда нужно не намного больше усилий, чем купить пакет корма в супермаркете. Вдохновенный постами на лурке про нямку, маянезик и прочие вкусности, я решил и у себя на блоге уделить внимание такому важному аспекту человеческой жизни как еда.
Куриное филе с овощами и картофелем
Понадобится: куриное филе, замороженные овощи (салат Мексиканский, мексиканская смесь), несколько картофелин, приправы, сковорода, подсолнечное масло.
Чистим и нарезаем картошку, кладем ее на уже нагретую на огне сковороду с маслом.
После некоторой обжарки, картофель можно посыпать приправой для картофеля. Стоит отметить, что я стараюсь пользоваться приправами и специями, которые не содержат усилитель вкуса Глутаминат натрия.
Нарежьте филе на кусочки и приправьте его приправой для курицы (солью)
Распределите филе на сковороде с картошкой
Пусть филе с картошкой пожарятся вместе, до момента когда филе будет выглядеть готовым
Засыпайте сверху замороженные овощи. Их в свою очередь необходимо посолить. Рекомендую овощи посыпать приправой “корень сельдерея (корінь селери)” – эта приправа придает овощам выразительный вкус.
После нескольких минут жарки на сковородке с закрытой крышкой, перемешать и еще немного пожарить. И блюдо готово к подаче на стол.
В блюдо можно добавить сыр, или плавленый сырок, горчицу, маянезик по вкусу.
Если овощей взять много, то можно обойтись и без картошки.
Приятного аппетита!