Я увидел в популярном львовском кафе фотографии украинских знаменитостей (Вакарчук, Богдан Ступка, Руслана…), которые были сделаны в этом самом кафе, и это навело меня на некоторые размышления. Во-первых, очевидно, что такие фотографии как бы поднимают ранг заведения. Во-вторых, также очевидно, что таким приемом пользуются многие другие заведения общественного питания и увеселения в разных городах и странах. И вот что стало интересно: как именно ходят знаменитости во всякого рода кафе и рестораны? Ведь если в заведении много простых обывателей, то звезде может быть не очень комфортно под пристальными взглядами, а то и назойливыми просьбами сфотографироваться или оставить автограф. У меня возникла мысль, что, возможно, известные люди приходят в такие массовые заведения или рано утром, чуть ли не перед открытием, или поздно вечером. Я думаю, что ради фотографии лояльной к заведению знаменитости можно поработать лишние полчаса после официального закрытия.
Continue reading
Tag - общепит
В недавнем предновогоднем посте я уже касался темы заведений быстрого питания булочного типа (Кулиничи, Французская булочная). В той заметке я упомянул, что в таких заведениях стараются сделать так, что бы посетитель не засиживался, а освобождал место следующему. Для этого часто в таких заведениях нет возможности уплетать сдобу с чаем сидя. Однако, как оказалось, мир полон странных явлений: на Алексеевке в обычном спальном районе работает Дом Хлеба.
Continue reading