В последнее время чай в пакетиках становится все более популярным. Его удобно заваривать прямо в чашке и что самое главное – не нужно вылавливать чаинки во время распития напитка. Также в этом случае не нужно прилагать больших усилий чтобы очистить чашку от использованной заварки, достаточно просто выбросить пакетик в мусорное ведро. Эти преимущества особенно очевидны вне уютного дома: на улице, на работе, в поезде. Я как то видел по телевизору, что б́oльшую часть производимого чая составляет пакетированный чай (в Великобритании). Но все равно остается много любителей обычного заварного чая и вопрос правильного чайника или чашки при этом достаточно важен. Скажем, заваривать чай в одноразовом пластиковом стаканчике – это ужасно.
Так вот, хорошим подарком любителю чая будет френч-пресс – особый чайник для заваривания чая (или кофе!), который представляет из себя стеклянный стакан и поршень с фильтром и крышкой. Стекло, как утверждается, выдерживает кипяток и не трескается. Однако, мой френч-пресс тем не менее лопнул через пару месяцев. А в этом посте я хочу отметить некоторые детали, на которые нужно обратить внимание при покупке френч-пресса. Начнем с плохого, который был у меня. На фотографии ниже стакан с ручкой:
Видно, что в верхней части ручка просто прикасается к стеклу стакана, а от себя я добавлю – она давит в стакан как пружина. То есть помимо того, что ручка закреплена только снизу, так, что получается большой рычаг и, соответственно, сила на отламывание ручки, то она еще и немножко елозит по стеклу стакана (стакан и ручка имеют малый люфт, а стакан вообще вынимается).
А вот фотография поршня и крышки данного френч-пресса:
С первого взгляда все нормально, но крышка тут просто металлическая и при заваривании становится горячей, а при разливе чая удобно большим пальцем придерживать эту крышку.
Хороший френч-пресс:
Посмотрите, основание для стакана выше, чем в предыдущем случае, ручка имеет другую структуру.
Поршень и крышка хорошего френч-пресса. Обратите внимание, крышка имеет пластмассовую или что то вроде этого сердцевину, что делает ее менее теплопроводной и, соответственно, менее горячей. Сразу скажу, что никакого запах пластмассы при заваривании не наблюдается, но при покупке, тем не менее, стоит обратить на это внимание.
