▲ Наверх

Внимание: Я русскоязычный житель Харькова категорически против военного вмешательства России во внутренние дела Украины. Россияне, не верьте вашим руководителям-политикам. Я говорю на русском языке и никаких проблем из-за этого никогда не испытывал. Ни в Харькове, ни в Киеве, ни во Львове. Истерия нагнетается российскими СМИ/'русско-патриотическими блоггерами', будьте благоразумными. Главная опасность для меня лично - не бандеровцы-националисты, а ваш плешивый кремлевский фюрер - Путин.

Архив

Публикации с меткой ‘еда’

Пластилиновая ворона в Харькове

11 августа 2016


Был такой советский мультфильм, который мне очень нравится — Пластилиновая ворона. По мотивам этого пластилинового мультфильма в Харькове замутили тайный пластилиновый ресторан куда я давеча и сходил. Почему ресторан пластилиновый? Потому что часть интерьера сделана из обожженного пластилина:

Почему ресторан тайный? Потому что на Сумской 17 нет никакой вывески, нужно открыв парадную дверь спускаться по лестнице и стучать в следующую дверь. Там вас попросят сказать пароль для входа, после чего дворник пускает внутрь.
Читать далее…


Еда для микроволновки (для ленивых и не только)

13 июня 2016

Оказывается тут (в Испании) продаются очень даже вкусные обеды быстрого приготовления. Не замороженные, а просто охлажденные в герметичной упаковке. Обычно, это рис с какой нибудь подливой. Могут быть и макароны. Стоит такая 400г упаковка 2 евро. Перед тем, как поставить ее на 4 минуты в микроволновку нужно пробить вилкой/ножом полиэтилен, дабы не было небольшого парового взрыва. Вот как это выглядит (ручка для масштаба):

Читать далее…


Мерзостей и гадостей пост

31 мая 2016

Вот некоторым людям противны геи, иногда даже очень сильно противны. Таких граждан обычно называют гомофобами. Но если перед нами настоящий гомофоб, то его можно и пожалеть, ведь каждый день его психика сталкивается с кошмаром. Приходит он в ресторан, а мысли у него совсем не о еде, а о членах, жопах и ртах! Мужских, конечно (а вы что подумали? — про гомофобов же речь идет).

— А не пидор ли этот официант? Это что, я буду есть из тарелки, которую пидор в руках держал? А что он еще этими руками держал??!!1 Стоп! А повар? Я же видел кухню, когда в туалет мимо шел, там мужик был! Или не совсем мужик? И я буду это есть? О чем он думал, когда резал мне огурец? Бля!! Я не буду это есть!

— Какой то врач подозрительный. Вот хуле он хихикает? Он лезет в рот со своей бормашиной и странно меня касается..

— Девушка, здравствуйте.. как фамилия врача? А у вас нет проктолога — женщины? «стоп, а ведь это тоже пидорство — страпоны все эти, госпожи…» — Девушка, извините, отменяйте визит, я передумал.

В общем, быть мнительным гомофобом — то еще удовольствие.

К чему это я? К тому, что у меня тоже есть страхи и фобии, которые по уровню мерзости и ужаса намного превосходят все эти невинные гомофобские картинки. Тоже, кстати, про еду, и тоже, вызванные общественным дискурсом. Преимущественно, новогодним дискурсом.
Читать далее…


Заработок: доставка пиццы из Буфета (Харьков)

17 января 2015




В Харькове есть сеть недорогих пиццерий «Буфет». Нажористая пицца (с маянезиком, на толстом тесте) довольно таки неплохая на вкус и хорошо утоляет голод. Судя по статистике моего блога харьковчане интересуется возможностью доставки пиццы из Буфета на дом. Однако, Буфет такую услугу не предоставляет. И вот мне подумалось, а почему бы разносом пиццы не заняться школьникам и студентам? Вот смотрите, создается диспетчерский пункт, куда поступают заказы. Заказы отображаются в специальном приложении для смартфона, которое может установить себе школьник, желающий подработать при случае. Если оный школьник видит, что поступил заказ на пиццу из Буфета и сам он при этом территориально близко от адреса доставки и одного из Буфетов, то он принимает заказ, идет в Буфет, покупает пиццу, несет ее на дом к заказчику и получает оплату за свой труд. Ну, скажем, 10 гривен за доставку (помимо стоимости самой пиццы).

Такая вот идея.


Кофе, который сейчас употребляю

6 июня 2013

Кофе для турки, который я в последнее время предпочитаю — Bruno из супермаркета АТБ. Стоит упаковка чуть больше 20 гривен. Очень мелкий помол, аромат.


Итальянский кофе для турки из АТБ

Categories: Мысли Tags: ,

Новый фастфуд Адриано-Чарли у метро Ботанический сад

1 марта 2013

Культура потребления шаурмы в нашем городе неуклонно растет, что не может не радовать. Если раньше на проспекте Ленина можно было видеть продавцов хот-догов с тележкой прямо на тротуаре, а продавцы шаурмы использовали тентовый навес без всякого намека на умывальник внутри и с мясом, до которого мог дотронуться любой прохожий, то сейчас хот-доги с тротуаров больше не продают, а шаурму делают в стационарных павильончиках. В некоторых стационарных заведениях, где можно спокойно покушать сидя за столиком, также подают шаурму (это, например, «Бутерброд на Советской», «Zaxле» на Научной, «Буфет»). Недавно в доме проектов, что около Саржиного яра, рядом с бывшей «Кнопкой» (ныне «Паприка») и «Буфетом» появилось заведение Адриано-Чарли.

Адриано - Харьков - Ботанический сад

Читать далее…


Харьков — Белгород на пару часов

10 февраля 2013




На неделе прокатился в соседний Белгород. И мне, как почти что транспортному фанату и просто любителю железных дорог, было интересно прокатиться скоростной электричкой Харьков-Белгород. Этот электропоезд повышенной комфортности (№816) заменил собой обычные электрички Харьков-Белгород, которые были с одной стороны дешевыми, а с другой стороны, из-за кучи сумок и коробок мелкой контрабанды в этих электричках было не очень удобно ездить рядовым гражданам. Сразу стоит отметить следующее. В расписании и в билете указано, что поезд отправляется из Харькова в 07:35, однако, это не совсем так. В это время в поезде закрываются все двери, и начинается пограничный и таможенный контроль пассажиров прямо в стоящем у платформы поезде. При этом опоздавших пассажиров внутрь не пускают. Реально поезд отправляется из Харькова в 08:11. В Белгороде же ситуация другая. В билете указано, что поезд отправляется в Харьков в 14:43 (московское время), и это реальное время отправления. Контроль начинается минут за 20 до этого, и пассажиры могут заходить в поезд вплоть до 14:43, но для них открыта только одна дверь.

Далее будут фотографии вагонов, схемы расположения мест, фото Белгорода.


Себестоимость зимнего греческого салата

10 января 2013

Греческий салат с овощами, сыром и маслинами является довольно дорогим, если его покупать в кулинарии или в заведениях общепита. А сколько он стоит, если делать его дома самому?
Не будем придираться к рецепту, основные условия выполнены. В качестве сыра может выступать не только фета, но и брынза. Вот что получилось исходя из цен среднего харьковского супермаркета.

продукт масса (грамм) стоимость, гр.
Огурец 200 7
Петрушка ~0 3
Сыр 200 15
Помидор 350 13
Маслины 100 8
Болгарский перец 200 9
Оливковое масло ~50 4

Цены и массы приведены грубо, +-50 копеек/50 грамм.

Итого: за порядка 1 кг греческого салата необходимо заплатить порядка 60 гривен. В кулинарийно/ресторанном эквиваленте 6 гривен за 100 грамм. Что в общем то соответствует ценам на этот салат в кулинарийных отделах и фастфудах.


Отдельные кассы для алкоголя

8 января 2013

Товары, на продажу  которых действуют ограничения  по возрасту покупателя  должны реализовываться в специальных магазинах или отделенных от остальных товаров помещениях (секциях, отделах) с отдельным местом для расчета.

Была такая новость год назад касательно закона «О внутренней торговле», разрабатываемого Минэкономразвития. То ли закон не приняли, то ли приняли, но не до конца, но отдельная касса для алкоголя и сигарет имеется в основном только в небольших минимаркетах. В крупных сетях, типа харьковского Класса, Краины, по прежнему все продукты оплачиваются на общих кассах. Сначала я думал, что это плохо и сделано специально, чтобы доставлять неудобства покупателям. Но несколько раз, когда мне хотелось вечернего entertainment я заходил в алкогольный ряд близлежащего минимаркета, долго выбирал особенное пиво, брал бутылку и шел к кассе. Но эта дополнительная алкогольная очередь из специфических людей — нет, это не лыганы, не бомжи, но люди страстно желающие выпить, — в общем, эта очередь отбивала всякое желание и я ставил бутылку обратно на полку. Вечер проходил без пива.

Вот так. Метод работает.


Проблема поиска вкусного кофе

26 ноября 2012

Не каждый вид кофе, который разрекламирован и представлен на полках супермаркетов, будет вкусным. 100% Арабика, отборные зерна, прожаренные профессионалами — все это может быть и так, но кофе от этого вкуснее не становится. Тем не менее, удивительное рядом. Во всеукраинской сети дешевых супермаркетов АТБ продается вот такой кофе:


Пачка вкусного кофе

Как написано на пачке, кофе этот Carraro — итальянский. И в самом деле, оказывается, есть такой кофейный бренд. Стоит 250 граммовая пачка чуть менее 20 гривен (~2,5$).

При варке кофе в турке различия в сортах видны уже из того, каким образом формируется пенка. У кофе большинства именитых (но не очень дорогих) брендов, при нагреве на поверхность восходит «жмых», образуя собой просто слой пропаренного кофе. Этот слой можно снимать ложечкой и выбрасывать… У кофе Carraro, не смотря на его дешевизну, при варке с самого начала образуется именно пенка, как и должно быть, судя по многочисленным инструкциям в интернете. Стоит также отметить, что описываемый мной кофе является Робустой, а не модной ныне Арабикой. Судя по тому, что кофе тем не менее вкусен, то лучше качественная и вкусная Робуста, чем только лишь удовольствие от слова «100% арабика» на упаковке.

Categories: Лытдыбр Tags:

Если вдруг у вас расстройство…тошнота и беспокойство

26 октября 2012

А теперь нечто совершенно иное. Бывают в жизни моменты, когда человеку плохо. Аж до тошноты или, чего уж строить из себя невинность — поноса. Это бывает, например, при сильном отравлении. При этом бывает так, что температура повышается и становится совсем хреново. Многие в таких ситуациях предпочитают глотать несколько таблеток активированного угля, возможно, белого. Однако, есть более сильное средство. Мне оно не раз помогало. Это полифепан, или, как сейчас его называют производители — лиферан. Продается практически в каждой аптеке, стоит не дорого, порядка 2-4 доллара за пачку. Представляет из себя нечто, похожее рассыпчатый грунт темного цвета (напоминает пакетик с землей для цветочного горшка). Вот столовую ложку этой «земли» и нужно съесть, запив водой. Для многих, конечно, это отвратительно. Читать далее…

Categories: Лытдыбр Tags:

Попробовал кофе Jacobs Millicano

21 августа 2012

Кофе, тот, который ОНО

Реклама утверждала, что этот кофе — революционно инновационный продукт, сочетающий в себе удобство растворимого кофе и вкус заварного. В итоге, в результате тестирования, как в том анекдоте — кофе оказался не «он», а «оно». Еще хуже того же банального Jacobs Monarch. Хорошо, что не купил банку или пакет, а ограничился пробным стиком.

Categories: Мысли Tags: ,

Вегетарианские хроники: квартира «0» в Харькове

18 января 2012

Как пройтиНа днях в Харькове в районе метро «архитектора Бекетова» открылось нестандартное заведение общепита — квартира нуль. Название говорящее, т.к. само заведение находится в подъезде жилого дома в подвальном помещении. Обычно таким вот образом в старых домах харьковского центра располагаются ЖЭКи и прочие конторы. Более того, на подъездной двери имеется кодовый замок (27 — если что). Само кафе представляет собой не очень большую комнату с ковровым покрытием на полу, маленькими низкими столиками, мешковидными сидениями на которых можно полулежать и вай-фаем. На столиках зажжены свечи. Наличие ковра на полу предполагает, естественно, снятие обуви посетителями в прихожей. Мест не очень много, я насчитал 10. Количество посетителей меняется от 0 до почти аншлага.
Читать далее…


В гуще ГМО и прочих вкусняшек

16 ноября 2011

ГМОНа этом блоге уже упоминались брожения человеческой паники по поводу химикатов, которые мы все едим. Понятное дело, что этот блог — капля, или даже часть капли в море информации по поводу ГМО. Смотреть телевизор просто страшно ибо там идут постоянные нагнетания паники относительно продукции в супермаркетах: этот производитель не выдерживает технологию, этот добавляет не правильный эмульгатор, а этот врет про то, что продукт не содержит ГМО. Однако, недавно я наткнулся на ЖЖ в котором автор последовательно разоблачает некоторые продуктовые мифы относительно пугающих население букв Е и легендарного вещества «глутамат натрия». Кстати, именно оттуда я узнал, что этот самый глутамат натрия и так постоянно поедается нами. Кулинарная готовка мяса (обжаривание), созревание помидоров — все это ведет к увеличению концентрации в этих продуктах естественного глутамата натрия. Более того, масса смертельной для человека дозы глутамата натрия в несколько раз превышает массу смертельной дозы обычной поваренной соли (хлорида натрия). Читать далее…

Categories: Лытдыбр, Мысли Tags:

Кушать подано: уже давно стоит

11 сентября 2011

Речь пойдет про заведения общественного питания. Не пафосные рестораны с официантами, а про заведения попроще. Есть, в том числе и в Харькове, множество заведений по типу «столовая» — это Пузата Хата, Мандарин, «Бутерброд на Советской» и много других. В таких местах клиент сам с подносом должен подойти к прилавку, за которым стоит раздатчица еды. Сама еда находится за стеклом, как бы в витрине. Но есть в Харькове и заведения общепита, в которых дело обстоит несколько иначе.
Читать далее…



Популярный блог Харькова, 2017 год
Тут была Яндекс-метрика