Вегетарианские хроники: квартира «0» в Харькове

Как пройтиНа днях в Харькове в районе метро «архитектора Бекетова» открылось нестандартное заведение общепита — квартира нуль. Название говорящее, т.к. само заведение находится в подъезде жилого дома в подвальном помещении. Обычно таким вот образом в старых домах харьковского центра располагаются ЖЭКи и прочие конторы. Более того, на подъездной двери имеется кодовый замок (27 — если что). Само кафе представляет собой не очень большую комнату с ковровым покрытием на полу, маленькими низкими столиками, мешковидными сидениями на которых можно полулежать и вай-фаем. На столиках зажжены свечи. Наличие ковра на полу предполагает, естественно, снятие обуви посетителями в прихожей. Мест не очень много, я насчитал 10. Количество посетителей меняется от 0 до почти аншлага.

Как можно понять из заголовка поста, на алкоголь и мясо посетители «квартиры 0» могут не рассчитывать. Зато имеются такие блюда как рис басмати с орехом кешью, салат с пророщенной гречкой, хлебцы, сладости, травяной чай. Стоит еда там довольно дешево. Порция риса, например, обойдется Вам в 8 гривен, салат — 6 гривен и т.д. Надо сказать, что несмотря на отсутствие мяса еда была насыщена вкусом. Особенно концентрированный вкус был у орехового хлебца. Хлебец, который стоит 3 гр. 50 коп. представляет собой нечто по форме напоминающее вафлю, только не легкую и воздушную, а как будто бы вынутый из гидравлического пресса обычный черный хлеб с изюмом, орехами и прочими няшками. Сладости к чаю также заслуживают внимания: трудно сказать, что это за печенья, однако довольно необычно и вкусно.


Те самые хлебцы

Кафе скорее позиционирует себя как заведение для друзей или, если хотите — «для своих». Можно сказать — обитель молодежного небыдла. В «прихожей» тусуется какая то спортивно-экстримальная молодежь, примеряя и обсуждая обувь и прочие штуки для активного отдыха. Раскрутка заведения шла только в интернете, в основном — ВКонтакте. Никаких опознавательных знаков снаружи нет. Приложил руку к этому всему человек, который во ВКонтактных друзьях у многих харьковчан — Андрей КОСМОФИЛЬМ Cosmojourney. В связи с этим, «квартира 0» является и местом творческих встреч с путешественниками, дегустацией восточных сладостей и философий и тому подобного.

Если вам понравился материал, пожалуйста, поделитесь им с друзьями: