Пожалуй, закусочные Макдоналдс, которые часто называются ресторанами, это один из сильнейших раздражителей для так называемых патриотов. Жирные пиндосы, американский империализм, уход от нашей традиционной русской духовности в сторону бездушного корпоративного стиля – вот что символизируют две золотые арки для многих наших сограждан. А все ли так плохо на самом деле? Я считаю, что нет.
Основное преимущество Макдоналдса – это его предсказуемость и безопасность. Всегда заранее ясно какая еда там будет, сколько это будет стоить, и с очень высокой долей вероятности Вы не отравитесь. Да, возможно в крайнем случае, гамбургер будет залежавшимся и не таким вкусным, но проблем здоровью он не принесет. (Прочитал, что хотя по правилам Мака срок годности приготовленных бутербродов составляет 10 минут, но в Маках России/Украины иногда могут продать и более старый гамбургер. Не выбрасывают – что говорит о нашей исконной жадности или же уважении к хлебу.)
С другой стороны есть большинство “блюд” Макдоналдса нужно руками, а не с помощью столовых приборов, и это означает, что перед едой желательно помыть руки. Сделать это можно в ставшем уже мемом туалете Макдоналдса – бесплатном чистом туалете с унитазом, на котором можно сидеть, туалетной бумагой, умывальником.
Если Вы все таки посмотрели приведенный выше клип и даже решили отписаться от rss этого блога из-за такого контента, то все таки нужно сказать, что в макдоналдсах есть охрана, которая следит за порядком. Например, выгоняя наркоманов из туалета. Прочитал на форуме Дублина случай, который произошел с посетителем тамошнего Мака. Мужчина зашел в Макдоналдс, и перед тем как брать еду решил посетить туалет. Через пару минут, в разгар так сказать процесса, в кабинку начал ломиться охранник с требованием немедленно открыть дверь. Начались переговоры: непоколебимость с одной стороны двери и быстрое собирание, натягивание штанов с другой стороны. Как выяснилось, охраннику показалось, что мужчина пробыл в кабинке более получаса. Видимо есть какие то особые внутренние правила Макдоналдса, в которых говорится о том, как решать конфликтные ситуации. Нужно сказать, что я видел охрану в Макдоналдсе только один раз, когда был там ночью и зал закрывался, в то время, как, например, в Пузатой Хате между столиками периодически ходят строгого вида мужчины в костюмах с рациями. Я был свидетелем того, как в Пузатой Хате охранник подошел к компании за соседним столиком и попросил убрать то ли еду, то ли бутылку купленного не в заведении напитка. В то же время такого я в Макдоналдсе никогда не наблюдал, хотя, казалось бы, Мак очень располагает к тому, что бы сидеть в нем со своей едой и питьем. И хотелось бы объяснить этот эффект “теорией разбитых окон” (Michael Levine “Broken windows – broken business”), но ведь Пузата Хата более ухоженное место чем среднестатистический Макдоналдс (особенно столики на улицах), и охранники, следящие за посетителями, казалось бы, должны быть более востребованы именно в Маке. Мои поиски в google по поводу концепции Макдоналдса по улаживанию конфликтов с посетителями и соблюдению порядка в зале оказались тщетными. Возможно, в скором времени я что то узнаю и дополню этот пост подобной информацией.
Что касается вреда от фастфуда. Мне видится, что большинство населения не трапезничает каждый день в ресторанах, а питается банальными макаронами/картошкой с котлетами (а то и с сосисками из непонятно чего) или пельменями с сомнительным содержимым.
И в этом свете говорить о вреде фастфуда несколько неуместно. Чем наш исконно русский пирожок с мясом у бабушки возле метро лучше империалистического западного гамбургера в Макдоналдсе?
Кстати, для того, чтобы в антиамерикано настроенных странах население лояльно относилось к заведениям Макдоналдса стиль закусочной может варьироваться. Например, в мусульманской Индонезии Мак использует в оформлении зеленый цвет, на входе большой портрет мусульманина – местного владельца ресторана (для распространения себя по планете Макдоналдс использует франчайзинг).
А недавно стало известно, что в Макдоналдсах собираются изменить способ заказа еды. Вскоре еду можно будет выбирать и оплачивать с помощью терминалов, наподобие тех, которых уже сейчас полно в городах, и которые используются для пополнения мобильной связи, оплаты онлайн игр, коммунальных услуг и т.п. Так что знаменитая фраза “Свободная касса!” скоро может стать историей.
Поделиться: twitter facebook